Crianças do Pré-Escolar envolvem-se em atividade culinária

 

O dia 22 de janeiro começou...

de uma forma bem divertida para os meninos do Pré-Escolar uma vez que se juntaram para aprender a fazer queijo! A partir da leitura de um livro acerca desta temática, as crianças mostraram interesse em colocar “mãos à obra” e descobrir que, a partir do leite com uns pozinhos especiais a que chamamos coalho, este ganha textura, podendo ser amassado e, depois, transformado em queijo! Pelo meio, o leite coalhado tem de ser escorrido e às gotas de líquido que escapam pelo passador chama-se soro do leite. O aroma adocicado do soro não deixou as crianças indiferentes levando-os a prová-lo!

Esta atividade lúdico-pedagógica destinada às crianças do CI permitiu-lhes experimentar e presenciar o processo de fabrico artesanal de queijo, contribuindo para uma aprendizagem significativa que foi do agrado de todos!